İsli Çerkez Peyniri ile Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmez lezzeti olan enginar, Yaman Peynircilik'in kaliteli peynirleri ile birleşince çok daha lezzetli bir hale geliyor. İsli Çerkez Peyniri ile hazırlanan bu zeytinyağlı enginar tarifi, sadece lezzetiyle değil, sağlıklı beslenmeyle de uyumlu. İşte tarifimiz:

Malzemeler:

• 6 adet enginar
• 1 adet büyük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su
• Yarım demet dereotu
• Tuz ve karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş Yaman Peynircilik İsli Çerkez Peyniri

Yapılışı:

1. Enginarların yapraklarını temizleyin ve saplarını kesin.
2. Limonlu suya batırarak enginarları temizleyin.
3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4. Derin bir tencereye zeytinyağını koyun ve soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Enginarları tencereye yerleştirin ve suyu ekleyin.
6. Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
7. Enginarları tencereden alın ve bir tabağa yerleştirin.
8. Rendelenmiş Yaman Peynircilik İsli Çerkez Peyniri'ni enginarların üzerine serpin.
9. Enginarların üzerine tuz, karabiber ve doğranmış dereotu ekleyin.
10. Enginarları servis tabağına alın ve sıcak veya soğuk servis yapın.

Bu lezzetli ve sağlıklı zeytinyağlı enginar tarifi, Yaman Peynircilik'in kaliteli peynirleri ile hazırlandığında çok daha lezzetli bir hale geliyor. Yaman Peynircilik'in birçok çeşit peyniri ile birlikte farklı tarifler deneyebilirsiniz. Kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edebileceğiniz tarifler için Yaman Peynircilik web sitesini ziyaret edin ve lezzetli peynirlerden oluşan ürün yelpazemizi keşfedin!