Lor Peyniri ile Leziz Tart Tarifleri

1. Lor Peyniri ve Ispanaklı Tart

Malzemeler:

• 1 adet hazır tart hamuru
• 200 gram Yaman Peynircilik lor peyniri
• 150 gram taze ıspanak
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet yumurta
• 100 ml krema
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Tart hamurunu yağlı kağıt serili tart kalıbına yerleştirin ve çatalla delikler açın.
3. Bir tavada ince ince doğranmış soğan ve sarımsakları soteleyin. Yıkayıp doğradığınız ıspanakları ekleyin ve sönene kadar pişirin.
4. Büyük bir kasede Yaman Peynircilik lor peyniri, yumurtalar ve kremayı çırpın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. Sotelediğiniz ıspanaklı karışımı peynirli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı tart hamurunun üzerine dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika, üzeri altın sarısı olana kadar pişirin.

2. Lor Peyniri ve Domatesli Tart

Malzemeler:

• 1 adet hazır tart hamuru
• 200 gram Yaman Peynircilik lor peyniri
• 3 adet olgun domates
• 1 demet taze fesleğen
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Zeytinyağı

Yapılışı:

1. Tart hamurunu bir tart kalıbına yerleştirin ve üzerine çatalla delikler açın.
2. Domatesleri ince ince dilimleyin ve hamurun üzerine döşeyin.
3. Üzerine Yaman Peynircilik lor peynirini serpin ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.
4. Tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı serpiştirin.
5. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tartı 25-30 dakika pişirin.

Bu tariflerle lor peynirinin tartlarınızda nasıl bir fark yarattığını göreceksiniz. Hem hafif hem de doyurucu bu tartlar, çay saatlerinizin veya özel davetlerinizin yıldızı olacak. Afiyet olsun!