Peynirli Makarna Nasıl Yapılır? Yaman Peynircilik’ten Lezzetli Tarif

Peynirli makarna, birçok kişinin favori lezzetlerinden biridir. Yaman Peynircilik olarak, yılların deneyimiyle birinci sınıf kaşar peynirimizi kullanarak bu klasik yemeği nasıl en lezzetli şekilde hazırlayabileceğinizi paylaşmak istiyoruz.

Malzemeler:

• 500 gram makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 250 gram Yaman Peynircilik kaşar peyniri (rendelenmiş)
• Tuz ve karabiber

Hazırlık Adımları:

1. Makarnayı Haşlama: İlk olarak makarnayı bol tuzlu suda aldente olacak şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün ve bir kenara alın.

2. Beşamel Sos Hazırlığı: Orta boy bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Sütü yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak pişirin.

3. Peyniri Ekleyin: Beşamel sosunuz kıvam aldığında, rendelenmiş Yaman Peynircilik kaşar peynirini ekleyin. Peynirin tamamen erimesi için karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

4. Makarnayı Sosa Ekleyin: Hazırladığınız beşamel sosunu makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

5. Servis: Peynirli makarnanızı sıcak olarak servis yapın. Üzerine dilerseniz biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri veya baharat ekleyebilirsiniz.

Yaman Peynircilik Önerisi: Makarnanızı daha zengin bir lezzetle tatlandırmak için Yaman Peynircilik’in taze baharatlı kaşar peynir çeşitlerini deneyebilirsiniz.

Peynirli makarna, pratik ve lezzetli bir öğün seçeneğidir. Yaman Peynircilik’in kaliteli kaşar peyniriyle bu lezzeti denemenizi tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun!