Yaman Peynircilik İmzalı: Ev Yapımı Peynirli Makarna Tarifi

Peynirli makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Yaman Peynircilik olarak, bu klasik yemeği bir adım ileriye taşıyacak bir tarif sunuyoruz. Üstelik, peynir seçeneklerimizle makarnanıza eşsiz bir tat katma şansınız var.

1. Malzemeler:

• 500 gram makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 200 gram Yaman Peynircilik beyaz peyniri
• 100 gram Yaman Peynircilik kaşar peyniri
• Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak diğer baharatlar

2. Makarnanın Pişirilmesi: Öncelikle, büyük bir tencerede bol tuzlu suda makarnayı al dente pişirin. Makarna pişerken, sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz.

3. Peynirli Sosun Hazırlanması: Orta boy bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun. Daha sonra yavaşça sütü ekleyerek koyu bir sos elde edene kadar karıştırın. Sos koyulaştığında, küçük parçalara ayırdığınız Yaman Peynircilik beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın

.

4. Makarna ile Sosun Birleştirilmesi: Pişen makarnayı süzün ve hazırladığınız peynirli sos ile karıştırın. Eğer isterseniz, bu aşamada ekstra baharatlar veya otlar ekleyebilirsiniz.

5. Sunum Önerileri: Hazırladığınız peynirli makarnayı sıcak servis edin. Üzerine biraz daha rendelenmiş Yaman Peynircilik kaşar peyniri serpebilirsiniz. Bu yemeği, yanında yeşil salata ile sunabilirsiniz.

Ev yapımı peynirli makarna, hızlı ve kolay bir öğün seçeneği olmasının yanı sıra, Yaman Peynircilik'in kaliteli peynirleri ile unutulmaz bir lezzete dönüşebilir. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, her damağa hitap eder. Afiyet olsun!