Kesme 1 Kg

Türk mutfağındaki kesme, ince ve uzun şeritler halinde kesilmiş hamurun kullanıldığı geleneksel bir tariftir. Kesme makarna hamuru, özel bir kesme tahtası veya bıçak yardımıyla ince şeritlere kesilir, bu sayede makarna şekli elde edilir. Genellikle yoğurtlu veya domatesli soslarla servis edilen bu lezzetli yemek, Türk mutfağının sevilen bir çeşididir ve kesme işlemi, hamurun inceltilmesi ve kesilmesi aşamalarıyla üç kez tekrarlanır. Kesme makarna, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak sıkça tüketilir ve Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir.